Ce concours culinaire un peu particulier, lancé en 2004 par Biper Eztia, le syndicat du piment doux du Pays Basque et du Seignanx, vise à promouvoir la production locale.
Yvan Levaï (venu sans son ex femme retenue à New-York) a donc remis le trophée à la Peña Haiz Egoa


